Tomate: risas, belleza y sabor

Hoy es el día del tomate, más específicamente el día de la Tomatina en Buñol (Valencia). Esta fiesta fue declarada en 2002 de Interés Turístico Internacional y se hace cada último miércoles de agosto. Lleva así desde 1945 (aunque hubo algunos años que no se izo), y como muchos de vosotros sabréis, consiste en lanzarse tomates unos contra otros.

Como hoy es el último miércoles de agosto, he querido mencionar estas fiestas como una forma de terminar las vacaciones y empezar la vuelta a la rutina. También os traigo los beneficios que te aporta el tomate y una receta de Salmorejo muy rica del blog de Javi Recetas.

BENEFICIOS DEL TOMATE:

  • El tomate es fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.
  • Reduce el colesterol y protege el corazón.
  • Previene infecciones urinarias y cálculos biliares.
  • Beneficioso para la piel:
    • Reduce las rojeces y las irritaciones.
    • Nos cura las quemaduras provocadas por el sol.
    • Consigue dar a la piel un aspecto más juvenil.
    • Reduce la grasa de la piel.
    • Ayuda a eliminar los poros de la piel.

RECETA DE SALMOREJO:

Espero que disfrutéis de este día y ya sabéis, a comer muchos tomates.

 

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